2022 Volnay, Pierrick Bouley Wine and Soul Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt

Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt und die Trauben werden von Hand geerntet

Domaine Vougeraie Charmes-Chambertin Pinot Noir 2021 aus Burgund verbindet Biodynamik

wie bei vielen Spitzenweinen der rechten Gironde-Seite

sehr lokale Form der Küche

reifen Zeitpunkt geerntet werden

2022 Volnay, Pierrick Bouley Wine and Soul Die Weinberge werden sorgfältig gepflegtOffenes Aroma mit Himbeere, Pflaume, Waldboden und getrockneten Krutern. Feiner Krper und Gewicht mit ziemlich dunklem, reifem Fruchtstil und durchgehend ausgewogener Sure. Entschlossene, aber reife Tannine und dezente Eiche runden den langen Geschmack ab. Aus 10 kleinen Parzellen an mehreren Orten der Gemeinde, insgesamt 3 ha; geerntet am 4. September, wie auf dem langen Korken angegeben. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit