Sallys Santoku - Messer Modelliermesser Kambala gehört zu den Maulbeergewächsen

Kambala gehört zu den Maulbeergewächsen und ist ein besonders widerstandsfähiges Tropenholz

Die verstellbare Nackenweite sorgt für eine perfekte Passfom

Auch als Pfannenwender oder Kuchen- und Tortenheber sind sie perfekt geeignet

Durchmesser Lampenschirm: 26

Es ist beidseitig einsetzbar

Sallys Santoku - Messer Modelliermesser Kambala gehört zu den MaulbeergewächsenDas typische Allzweckmesser unter den japanischen Klingenformen ist das Santoku Messer. bersetzt bedeutet "SANTOKU" so viel wie, die drei Tugenden. Als Tugenden werden dabei Fisch, Fleisch und Gemse bezeichnet. Fr die hohe Schrfe der Messer sorgt der beidseitige Schliff der Klingen. Die Messer bestehen aus einem 67 lagigen VG 10 Damaskus Stahl (allgemein auch bekannt als V Gold 10), der eine rostfreie Sorte ist. Mit einem Kohlenstoffgehalt von 1 %