Franz Keller Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2023 Bonpland Rum warmen Bernsteinton mit leichten Kupferreflexen

warmen Bernsteinton mit leichten Kupferreflexen – ein deutlicher Hinweis auf die ausgedehnte Reife in ausgewählten Eichenfässern

weil die Zitrusfrische des Chardonnay in Champagne die feinen Jod- und Meeresnoten sauber aufnimmt

Nach der sorgfältigen manuellen Ernte durchläuft der Most eine Gärung in thermoregulierten Holzbottichen und 400-Liter-Fässern

Besonders passend sind Lammkarree mit Kräuterkruste

das Profil ist muskulös

Franz Keller Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2023 Bonpland Rum warmen Bernsteinton mit leichten KupferreflexenDer Franz Keller Schlossberg Sptburgunder Grosses Gewchs 2023 ist ein kraftvolles Beispiel dafr, welches Niveau Pinot Noir am Kaiserstuhl erreichen kann, wenn groes Terroir, ausgewhltes Klonmaterial und przise Vinifikation perfekt zusammenspielen. Die Lage Schlossberg gilt als das ikonische Filetstck des Weinguts Franz Keller: ein steiler, streng sdexponierter Hang aus dunklem, vulkanischem Gestein, durchzogen von eisenreichen Tefrit Schichten. Diese