Tafelspitz | Picanha | Italienischer Büffel Fertiggericht intensive Aromen und einzigartig zarte

intensive Aromen und einzigartig zarte Texturen

kreiert von Sternekoch Benjamin Maerz

"So fein mit Hut": Dein BurgerCover kompensiert fehlende Oberhitze und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Burger

Das Filet ist besonders mager im Vergleich zu anderen Wagyu Cuts und überzeugt dennoch mit maximaler Saftigkeit und Eleganz

Experience Preis:

Tafelspitz | Picanha | Italienischer Büffel Fertiggericht intensive Aromen und einzigartig zarteDas Tafelspitz, auch Picanha genannt, ist bekannt fr den schtzenden Fettdeckel. Durch die Fettschicht bekommt das Fleisch eine feine Textur und bleibt schn saftig. Der Tafelspitz zeichnet sich durch einen auergewhnlich aromatischen Geschmack aus und liefert wertvolle Nhrstoffe.