Koffeinfritt kaffe Peru 250g cgws130b I dag är odlingen småskalig

I dag är odlingen småskalig och avlägsna lägen gör att kooperativ eller mellanhänder ofta behövs för marknadstillgång och rättvisare betalning

fuktanalys och smakas av

apelsinskal och marsipan

Hario V60 dripper

Där har utvecklingen gått till att hjälpa bönder med processer och kvalitetssäkring för att nå höga resultat

Koffeinfritt kaffe Peru 250g cgws130b I dag är odlingen småskaligSmakprofil: Fyllig och rund med toner av kastanj och mjlkchoklad Odlingshjd: 1200 1600 m Region: Cajamarca Art: Arabica, mixad Process: Decaf, Swiss Water Rostprofil: Mellan Frgprofil: 74 76 LT Koffeinfritt kaffe frn Peru. I Peru bereds kaffet oftast hemma p grden med fulltvttad metod: br avmassas, jser kontrollerat och torkas i solen. Allt fler kooperativ bygger upphjda bddar och torkskjul och mnga smbrukare infr vxthus och paraboliska bddar fr bttre