Blastkylare - Passar 5 x 1/1 GN Betjeningsdiske - Rostfritt stål- 6 GN-behållare

- Rostfritt stål- 6 GN-behållare 1/6 - 150 mm djup- Mått: B 989 x D 250 x H 210 mm- Vikt: 4

- Rostfritt stål - Justerbar termostat från 50 °C till 300 °C - Slät gjutjärnsplåt - Plattmått: B 400 x D 510 mm - Platttjocklek: 12 mm - Piezo-tändningssystem - Fettdroppbricka - Effekt: 7 kW gas - Mått: B 000 mm - Vikt 3

Tank och perforerad galler i AISI 304 rostfritt stål

* Utrustad med droppbricka i rostfritt stål med filter

50 cl = 210 (6x 35/nivå)

Blastkylare - Passar 5 x 1/1 GN Betjeningsdiske - Rostfritt stål- 6 GN-behållareAtt anvnda en blastkylare har flera frdelar fr cateringfretag. Den hjlper till att frhindra bakteriell kontaminering och hller kvaliteten p dina rtter s hg som mjligt lngre. Genom att kyla eller frysa produkter snabbt frhindrar du bildandet av grova kristaller. Dessutom blir det minimal frlust av smak, fukt och vikt. Genom att anvnda denna blastkylare kan du frvara frdiga rtter lngre och det blir mindre matsvinn. Denna blastkylare kan anvndas med GN