Cédric Morel - Rosé "Effet Mer" Grand Cru Mousserande med försiktig ekfatsjäsning och lagring

med försiktig ekfatsjäsning och lagring på jästfällning - ett vin som kombinerar fruktighet

ugnsbakad aubergine eller smakrika ostar

Det är även ett utmärkt val till lagrade ostar som Manchego och Parmigiano Reggiano

där vinets elegans kompletterar maträtternas intensitet och komplexitet

Druva: 100 % Mataro

Cédric Morel - Rosé "Effet Mer" Grand Cru Mousserande med försiktig ekfatsjäsning och lagringCdric Morel Ros "Effet Mer" Grand Cru r en elegant roschampagne frn Grand Cru byarna i Verzenay. Gjord p Pinot Noir och Chardonnay, med delikat frg frn skalkontakt i en s kallad saigne metod. Vinet bjuder p solmogen frukt, florala toner och ett lngt avslut. En matvnlig ros med djup, friskhet och personlighet. Teknisk data Druvor: Pinot Noir & Chardonnay (ros blend med saigne) Ursprung: Verzenay Grand Cru, Champagne rgng: 2019 Dosage: 8 g l