Yuzusco Burning Red - Flytande yuzukosho - 75 g sushi ris och belönar dig med märkbart

och belönar dig med märkbart bättre smak när du behandlar det rätt

med den naturliga träkänslan kvar

läggs på bambubäddar – och efter tre dygn hamnar alltsammans i cedertunnor med saltat vatten för minst två års fermentering

Börja med rimlig hydrering: som startpunkt är 58–62% ofta lätt att jobba med i pizza

Tamago kake gohan: rått ägg + soja över varmt ris

Yuzusco Burning Red - Flytande yuzukosho - 75 g sushi ris och belönar dig med märkbartYuzusco Burning Red r den heta versionen av Japans kultklassiker: flytande yuzukosho p rd, mogen chili med extra sting plus yuzuskal, yuzujuice, vinger och salt. Samma citrusdoft som originalet, men med rejlt mer eld. Nr grna Yuzusco slpptes 2008 blev den snabbt en kultgrej i japanska kk och det drjde inte lnge innan fansen brjade tjata om en hetare version. Takahashi Shoten lyssnade: Burning Red grs p utvalda rda, mogna chilifrukter med betydligt mer