【お取り寄せ(送料込)】＜コガネイチーズケーキ＞贅沢 4種アソート SOLDOUT 製作から梱包まですべて手作業で仕上げたケーキは、食べすぎてしまわないようすべて個包装。

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北、東、西と三方を山に囲まれ、豊かな自然に抱かれた街・京都。古い街並みと調和した自然は京都ならではの風景をつくりだし、その価値を高めてきました。しかし近年、人の手が入らないことで荒れた山や田畑は、風景の価値だけでなく、生態系的価値や防災機能までも低下させています。そんな京都の自然を再生したいという想いから生まれたのが「京都缶* 環づめプロジェクト」。大原野・嵯峨野や京北町、鴨川といった再生地エリアで地域の方々と協働で作業を行い、その副産物を活用した京都産の缶詰を制作・販売し、その収益の一部を京都の自然再生の活動資金として活用しています。大原野・嵯峨野の竹林から収穫されるタケノコを使った4種のカレーセット。京タケノコとしめじのチキンカレー、京タケノコと鶏肉のグリーンカレー、京タケノコと豚肉のレッドカレー、京タケノコと牛肉のキーマカレーと個性豊かな味わいが楽しめます。いずれもタケノコの食感と風味を最大限に生かした仕上がりです。卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かにの７大アレルゲンを使用していないので、安心してお召しあがりいただけます。

岐阜県高山市の「飛騨えごま本舗」は、農林水産大臣認定の6次産業化事業者であり、岐阜県HACCP導入施設認定の搾油所。飛騨地方産の農薬不使用えごまを使って、「完全受注生産」で新鮮なえごま油を届けています。生搾りえごま油は通常毎週月・水・金・日が搾油日。岐阜県飛騨地方で代々受け継がれてきた100％飛騨原産のえごま実のみを使用し、栄養分を壊さない低温圧搾・無添加で仕上げています。飛騨地方でえごまは「あぶらえ」と呼ばれ、常用食として愛されているもの。高地寒冷地という厳しい環境で育ったえごまは、ギュッと成分が詰まった良質なえごまです。栽培はもちろん、収穫後の洗浄から搾油まで一貫して管理。社内の食用油脂加工場で昔ながらの低温圧搾（玉締め搾り）でつくるから、栄養分を残した良いえごま油になるのです。さらに、えごま特有の香りと風味を活かすため、濾過を不純物除去のみにとどめています。国産の新鮮なえごまを搾っているからこそできるこだわりです。大きめボトルの100gは、光による酸化を軽減する遮光ボトル。3本セットでお届けします。

愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工場へ。レストラン格付けガイド本にも掲載された、和食の職人が考案したレシピで商品化しました。宇和海の新鮮な真鯛と風味豊かなごまの香りをお楽しみください。冷蔵庫で解凍か流水で解凍後、そのままお召し上がりいただけます。ごはんの上にのせてごまだれ丼に。大葉やネギなどとあえて小鉢や、サラダに仕立てていただいたりと幅広く楽しめます。

からだにやさしくて、おいしい手づくりのドーナツを子どもにたくさん食べさせたい。<br>ウフフドーナチュは、そんな想いを持ったある一人のママの手づくりドーナツからうまれました。<br>今では、そんな想いに共感するママたちが集まって毎日たくさんのドーナチュをつくっています。<br>子どもたちのことを考えて保存料は無添加でお作りしています。<br>そのほかにも、なるべく不要なものは使わず、安心して食べられるよう、毎日生地から手作りしています。<br>2021年8月、『ウフフドーナチュ旧軽井沢』がオープンしました！<br>『軽井沢コーヒーカンパニー』さんとコラボした軽井沢コーヒードーナツや、軽井沢産のいちごやブルーベリーなど地元の食材をふんだんに使った他にはないオリジナルドーナツの中から、人気のものをセレクトして入れたスペシャルセットです！（アソート内容はお任せとなります。）<br>実はドーナツは鮮度が命！できたてのドーナツをすぐに冷凍することで、油が回らず、できたて食感の鮮度がいいドーナツをお届けできます。

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