Domaine Dujac Bonnes Mares Grand Cru 2010 BH-NO De seks cuvéer i Lieux-Dits

De seks cuvéer i Lieux-Dits Collection Extra Brut inkluderer:

Despite its thick

Les Vignes de Mont-Aux-Vignes (i Aÿ) – Giver champagnen en højere koncentration og struktureret karakter

inden vinen lagres på franske egetræsfade

brombær og sort kirsebær

Domaine Dujac Bonnes Mares Grand Cru 2010 BH-NO De seks cuvéer i Lieux-DitsDomaine Dujac Bonnes Mares Grand Cru 2010 kommer fra den bermte Bonnes Mares parcel, hvor kalk og lerholdige jorde og gamle Pinot Noir stokke giver vinene intensitet, struktur og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med en stor andel hele klaser for at bevare kompleksitet og elegance. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og subtile kryddertoner uden at overdve druens rene karakter. I