Tyst Te, Sencha - Shiraore Kaza vin Introduktion til forskellige dyrkningsteknikker og

Introduktion til forskellige dyrkningsteknikker og levende jord

Vi arbejder med

frugter og svampe som mennesker - gennem skøre indfald

is utter joy from beginning to end

Alle opskrifterne her er plantebaserede – lavet på og med grøntsager fra hele året

Tyst Te, Sencha - Shiraore Kaza vin Introduktion til forskellige dyrkningsteknikker ogJapansk grn te 50gr En lys kologisk grn te fra Tyst te, med en delikat balance mellem sdme og salte noter. Det er en let, men kompleks te med en naturlig, raffineret finish. En fin stilk te (Karigane) lavet af nje udvalgte unge stngler og blade. Navnet "Shiraore" refererer til de fine, knkkede blade og stngler, som giver teen dens lette og blde karakter. Tilfjelsen af "Kaze", der betyder "vind", fremkalder en frisk, luftig kvalitet, der afspejles i