Domaine Serene Two Barns Vineyard Pinot Noir 2017 BlackFriday25 Syrah og en lille smule

Syrah og en lille smule Counoise får vinen en fantastisk kompleksitet – lag af krydderier

som sikrer optimal udvikling af vinens kompleksitet

Hos Philippe Pacalet handler Bourgogne ikke om manipulation – men om at lade marken tale

præget af et næsten ideelt vejrforløb

Helena og blev beplantet første gang tilbage i 1858 … af Dr

Domaine Serene Two Barns Vineyard Pinot Noir 2017 BlackFriday25 Syrah og en lille smuleTwo Barns er meget sin egen i forhold til de andre Pinot Noir vine fra Domaine Serene. Forklaringen er den simple at Two Barns Vineyard ligger vk fra de andre marker i den vestlige del af Dundee Hills, hvor jordbunden er ekstra lerholdig, perfekt drnet og fantastisk frugtbar. Der hstes ved hndkraft og winemaker Michael Fay bruger en blanding af nye og brugte franske egefade til modningen af vinen. Sit frdige vrk kan han kun vre stolt af mrk og