Crémant d'Alsace Extra Brut bh_no_sync nødder og salte citroner

nødder og salte citroner

uden for mange distraherende indslag af supplerende smagselementer - f

der virkelig sætter ideerne omkring madparringer i gang

at et bliver rigtigt interessant

Og nu har Peter Work fra Ampelos Cellars lavet sin version af den læskende vintype

Crémant d'Alsace Extra Brut bh_no_sync nødder og salte citronerFra klassiske Alsace druesorter laver Domaine Bliemerose denne humrfyldte og sprudlende Cremant dAlsace. Boblerne er fine og pirrende, duften har bde flotte, udviklede noter af efterrets nedfaldsfrugter samt det kendetegnende prg af brdskorpe og toast fra den lange flaskelagring. I smagen bner en helt anden smagsverden sig, hvor indslag af bde grapefrugt, pre, bler og et sdligt strejf af honning melder sig p banen. Det er smukt balanceret imellem det