Galangarod, tørret fra Myanmar yemen Somalia har gennem flere årtier

Somalia har gennem flere årtier været hårdt ramt af konflikt og fattigdom - og senest af den værste tørke i 40 år

Læs mere om urtete fra Ukraine i warfair

og arbejder sammen med kaffeproducenterne for at forbedre kvaliteten

Tørrede hvide morbær  - 40 g

Vores morbær kommer fra virksomheden Ziba Foods (nyt vindue)

Galangarod, tørret fra Myanmar yemen Somalia har gennem flere årtierKnust og trret Galangarod (ogs kaldet aromatisk ingefr) fra Shan staten i Myanmar. Smagen er varm, skarp og krydret og minder om ingefr, men er mildere og med noter af citrus, kardemomme og peber. Galangarod er tt beslgtet med ingefr. Bruges srligt i det sydstasiatiske kkken (thailandsk, indonesisk) til supper, karry og wokretter. Kan ogs bruges som urtete. Dyrkes uden sprjtemidler og kunstgdning (certificeret i Myanmar) i de bakkede, isolerede og