Dominio do Bibei LALUME 2022 Rosé hvorefter mosten gæres ved lav

hvorefter mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke for at bevare aromatikken

Vinen er ikke på samme måde som Gran Selezione stor og fullbodiet vin

Fyldig og omsluttende smag af stor friskhed og intense

hvor moden frugt og subtile krydderier ligger fint vævet sammen

Jorden er dyb morænejord med masser af fossiler og og sandede aflejringer

Dominio do Bibei LALUME 2022 Rosé hvorefter mosten gæres ved lavRig og kompleks hvidvin med flot mineralitet og elegance. 98% treixadura og 2% Albario. Treixadura er en af de traditionelle og ldgamle druesorter i regionen. Vinstokkene er plantet i op til 700 meter hjde. Duften er citrus, grnne bler, hvide blomster og let rgede, stenede noter. Med lidt luft bner den sig med nuancer af pre og urter Smagen er tr, fokuseret og saltet med flot syre og lang eftersmag. Lalume er en moderne fortolkning af Ribeiro frisk,