Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Reserve Blanc 2023 SummerCellar let blomstret parfume og et

let blomstret parfume og et diskret jordet præg

hvilket giver vinen en karakter

Marie-Courtin Concordance Extra Brut 2016 er en biodynamisk Champagne produceret af Dominique Moreau i landsbyen Polisot i Côte des Bar

som af den ene eller den anden grund ikke har passet ind i blendet af de verdensberømte cuvéer

der allerede nu viser stor skønhed og kompleksitet

Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Reserve Blanc 2023 SummerCellar let blomstret parfume og etDe rde Chateauneufer har det med at stjle al rampelyset fra de hvide af slagsen, hvilket ikke er helt fair. For de hvide kommer med en stil, friskhed og mineralitet, som det er svrt ikke at klappe af isr nr der str Pegau p etiketten. Winemaker Laurence Fraud skruer den sammen af 60% Clairette, 20% Grenache Blanc, 10% Roussanne og 10% Bourbulenc. Ingen 2. gring og heller ikke brug af fade. Det hedder stltank for at bevare max frugt. Og det lykkes mere