Ried Spitzerberg "Erste Lage" 2017 Da jeg besøgte ham i

Da jeg besøgte ham i sommeren 2021 fortalte han med stor passion om dette lille projekt

Sidste år opdagende jeg Graywackes Wild Sauvignon som er sindsyg vin

Med et årligt regnfald på omkring 400mm er der ikke meget vand til druerne

Dermed bliver vinen et resultat af de utrolige håndværk han laver i vinmarken

Denne vin er ingen undtagelse

Ried Spitzerberg "Erste Lage" 2017 Da jeg besøgte ham iSpitzergberg fra Weingut Pelzmann er ikke til at g fejl af. Efter lidt tid i glasset bner vinen sig op og nsen byder p jordbr, kirsebr, blommer, brombr, lder, skovbund og vanille. En vin man i srdeleshed kan sidde lnge med. I munden fremstr den utrolig saftig, elegant og raffineret. En velbalanceret syre og integrerede tanniner giver sammen med intens frugt et fantastisk udtryk. Vinen kan med med fordel matches til de fleste kraftigere kdretter og