Olvidados - Mil Cantos 2019 Cariñena Bølgende blødhed på flaske med

Bølgende blødhed på flaske med Middelhavsregionens umiskendelige præg

fløjsblød som få

mens aromaen henledes mod unge røde og mørke bær samt den karakteristiske røg fra egetræsfadet

når man tør kombinere Mencia-druen med bl

Det er ikke uden grund at Mencia bliver kaldt Spaniens Pinot Noir - den er på alle måder lige så terroir-drevet

Olvidados - Mil Cantos 2019 Cariñena Bølgende blødhed på flaske medKraftfuld, afbalanceret og tidls Bobal rdvin fra Ribera del Jucar p stokke fra ca. r 1900. Enormt koncentreret vin med stor fylde og uhyre prcision. Her spoler vi tiden tilbage til r 1900, hvor rdderne til Bobal stokkene blev plantet. En hel anden tid i Ribera del Jucar i Spanien, og i dag synes det som et lille mirakel, at de (i princippet) alt for lavtydende stokke har fet lov at overleve. Men det har de heldigvis, og nu kan du smage med p Bobal