Elmsfeuer 2024 Andersen Winery - Rabarbervin Rhone Efter lagring på egetræsfade udvikler

Efter lagring på egetræsfade udvikler den noter af mørke kirsebær

opnået ved bruge af botanicals som laurbærblade

I glasset er der komplekse aromaer med subtile krydderier og urtetoner med røgede hints

Elmsfeuer serveres afkølet og anbefales som en anderledes og udsøgt aperitif eller som en perfekt ledsager til sommerlige salater eller retter med spæde grøntsager

Vilarnau er økologisk kvalitets-cava lavet med udgangspunkt i 20 hektar af Sant Sadurní de Anoias højest beliggende marker

Elmsfeuer 2024 Andersen Winery - Rabarbervin Rhone Efter lagring på egetræsfade udviklerElmsfeuer er en halvtr mousserende rabarbervin. Elmsfeuer er fremstillet af danske rabarber af sorten Elmsfeuer. I det nordiske klima har Elmsfeuer rabarber optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de klige ntter og de lange lyse dage, giver rabarberen en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. Mosten er gret p pulpen ved lav temperatur, hvorefter vinen er gret anden gang p flaske. Lagrer minimum 9