Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2009 Sæson sort peber og fennikel

sort peber og fennikel

går Capella sine egne veje ved mere at satse på finesse

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2018 er en vin med stort lagringspotentiale

al sprødheden fra Pinot Noir med en meget behagelig

opulent style of the vintage married to the classic structure and depth of this estate

Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2009 Sæson sort peber og fennikelClos Saint Jean Combe des Fous 2009 udspringer af gamle Grenache stokke p de varme, stenede parceller ved La Crau, kombineret med Syrah, Cinsault og Vaccarse for struktur og dybde. Grenache vinificeres i beton for at bevare dens rene, koncentrerede frugt, mens de vrige sorter typisk giver ekstra ryggrad gennem mere udtrkning og delvis lagring p tr. Den endelige cuve modnes i en kombination af stltanke og strre fade, s rgangens kraft fr finesse uden